¿Has decidido ponerte a dieta? Descubra cómo puede afectar a sus dientes

Ponerse a dieta es uno de los propósitos más populares y parece una opción saludable. Sin embargo, es importante tener en cuenta cómo puede afectar la dieta a los dientes, sobre todo en el caso de algunas de las dietas más extremas del momento.

Dietas ricas en proteínas y bajas en carbohidratos

Esta dieta puede ayudar a reducir el riesgo de caries, ya que reduce la cantidad de alimentos azucarados y ricos en carbohidratos. Sin embargo, algunas personas sufren reflujo ácido después de ingerir demasiadas proteínas, lo que puede provocar un aumento del ácido estomacal, que puede arrastrar los dientes y aumentar el riesgo de erosión ácida. Además, una dieta rica en proteínas puede provocar mal aliento debido a los gases que produce el estómago.

Dieta Paleo

También se conoce como la dieta del hombre de las cavernas y consiste en intentar comer de forma parecida a nuestros antepasados. En cierto modo, puede ser beneficiosa para los dientes, ya que elimina los alimentos muy procesados y ricos en azúcares, lo que obviamente es bueno para la salud dental. Sin embargo, esta dieta no contiene productos lácteos, que están repletos de vitaminas esenciales y calcio. Merece la pena plantearse si esta dieta le aportará todas las vitaminas y minerales que necesita para tener unos dientes y encías sanos.

Dieta 5:2

Esta es otra de las dietas más populares del momento y se centra en ayunar dos días a la semana y seguir una dieta normal los otros cinco días. Esto no es malo en absoluto, pero es importante asegurarse de no comer demasiado azúcar durante los cinco días de alimentación normal. El ayuno no es una buena idea para quienes padecen diabetes, ya que, obviamente, causará estragos en sus niveles de azúcar en sangre. Si le preguntas a "médico de atención primaria cerca de mí" Dr. Dvorkina de Century Medical and Dental Center en Brooklyn diabéticos ya están en mayor riesgo de desarrollar problemas de salud oral por lo que este es probablemente mejor evitar si usted es dependiente de la insulina.

La dieta alcalina/ácida

La dieta alcalina/ácida se centra en separar los distintos tipos de alimentos y asegurarse de no comerlos juntos durante una comida. Esto significa que no se pueden mezclar proteínas y carbohidratos, sino que hay que limitarse a comer el mismo tipo de alimentos en una misma comida. A primera vista, esto podría parecer bastante saludable, ya que podría acabar con una comida que consistiera en un gran bol de frutas frescas, pero merece la pena replanteárselo, ya que comer una comida muy ácida puede acelerar la erosión del esmalte dental, sobre todo cuando se come un solo grupo de alimentos a la vez y no hay nada que diluya los efectos.

Uno de los problemas de todos los planes de dieta saludable que existen actualmente es que sólo se centran en la salud general y no tienen en cuenta los efectos sobre la salud dental. Al plantearse cualquier tipo de dieta extrema que elimine o aumente uno o varios de los principales grupos de alimentos, merece la pena detenerse un momento y pensar en cómo puede afectar a los dientes. También puedes pedir consejo dietético a cualquier dentista. Una de las ventajas de recibir consejos de tu dentista de cabecera es que estarán adaptados a tus necesidades particulares de salud dental, por lo que es de esperar que acabes teniendo una boca sana además de un cuerpo sano.

¿Le gustaría saber más sobre sus opciones de dieta saludable? Venga a Century Medical and Dental Center (Downtown Brooklyn, Gravesend, Flatbush, Fort Greene y Midtown Manhattan) y hable con nuestro dietista hoy mismo.